独言覚書
-ブツクサメモ-
■日本酒に目覚める 2024年07月21日（日） |
いや、今まで目覚めてないわけではないのですが。 ここ１年以内で、「この銘柄好き！」って自覚したお酒がいくつかありまして。 ひとつは県外のお酒で、なんというか「なるべく県内のお酒たくさん飲もう」と思ってた私が、「これ好き、これ分かる」ってなったお酒です。 もう一つは、何年か前にウェブで見かけた「県内のお酒のおいしいヤツレビュー」みたいなサイトで酒蔵さんのお名前を見かけてたんですが、銘柄は追い切れてなくて飲めてなかったもの。 最近知るきっかけがあって、吟醸酒の綺麗な味のお酒をいただいてたんですけど、同じ銘柄でめっちゃくちゃ特徴出しているお酒を、まさに造っている人たちから勧められて飲んだらこれがまぁ合う。 何年か前のレビューで見た時興味を引いた、その時に想像した味にきっと近い。少し発砲していて、濃くて甘さも感じて。単体でもおいしいけど、味の濃いものとも合う。素敵なお酒です。 今般、名誉な賞もいただいたという事で、その受賞のお酒と共に購入しちゃいました。 あんまり量は飲めないけど、こういう時はお酒の飲める体だったのがありがたく感じます。  |